Crêpe à mille trous (3) - Baghir البغرير

Une autre recette de baghrir qui m'est indispensable pendant ce mois

Les ingrédients :

• 3 verres semoule fine
• 1/2 verre farine blé tendre
• 4 verres eau tiéde
• 1 càc farine fraiche
• 2 sachets levure chimique
• 1 càc sucre semoule

* Les mesures avec le verre al anba ici

Préparation, mettez les ingrédients dans un bol du mixeur et mixez, ajoutez la levure chimique en dernier

Vous pouvez commencez de cuire après avoir mélanger les ingrédients mais personnellement je laisse entre 15 et 30min avant de commencer la cuisson

Comments

[elo]

bonjour

quel est la différence entre farine fraîche et farine de blé tendre ?
et pour la semoule je prend laquel ?

merce

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

Salam, tes crêpes sont vraiment très belles mashallah avec de beaux trous !!!


bonne journée et saha ftorek

[sophia]

salam aleykoum ma soeur,


 


Vraiment machallah tes crepes milel trous sont plus que magnifique, moi et mon maris one st aps trop baghrir mais vraiment les tienne me donne envies!!!


 


MACHALLAH


 


salam