La cuisine étape par étape, des recettes économiques trés simples, et faciles pour débutantes et amatrices de photos lol
Une glace pas comme les autres, mais comme celle du commerce, c'est une recette que j'ai entendu sur la radio que je suis et j'enregistre sur passiondecusine.over-blog.com
C'est la recette de la glace de latifa tbaili, trés simple, avec mois que 35 dh vous pouvez préparer 40 boules (+/-)
Les ingrédients :
1 sachet de crème chantilly en poudre soit 100g
1 pot de lait concentré sucré soit 397g
500ml lait entier
1 yaourt vanille soit 110g
Préparation :
Montez la poudre de crème chantilly avec le lait bien froid
Ajoutez le lait concentré et le yaourt, battez bien
Divisez le mélange selon votre choix, moi j'ai divisé en trois parties, la première je l'ai laissé nature, la deuxième, j'y ajouté l'arôme du citron et à la troisième la fraise
Mettez au congélateur 3h ou plus
Votre glace est prête