Kaak d'achoura (2) كعك عاشوراء

Une deuxième recette de kaak que je viens de préparer, le résultat ressemble à la première recette, sauf que en coupant les boudins, je parlais du chocolat, ettttttttttt là, j'ai ajouté du cacao à une partie de la pâte et c'était bon

Les ingrédients

4 oeufs

250g beurre fondu

1 verre d'huile

1 verre d'eau de fleur d'oranger

1,5 verres sucre semoule

1 càc levure boulangère

1 càs vinaigre blanc

1 pincée de sel

1 kg farine

3/4 de verre graine de sésame

1/4 de verre anis

المقادير

ـ 4 بيض
ـ 250غ زبده
ـ 1 كاس عنبه زيت
ـ 1 كاس عنبه ماء الزهر
ـ 1 كاس ونصف سكر
ـ 1 م ص خميره معجونه
ـ 1 م ك خل ابيض
ـ قبصه ملح
ـ 1 كلغ دقيق
ـ كاس إلا ربع زنجلان
ـ ربع كاس نافع

Mélangez les ingrédients liquide avec le sucre semoule, ajoutez la farine, mélangez et ajoutez le sésame et l'anis, mélangez, formez des boudins minces, coupez à l'aide d'un couteau ou avec des ciseaux, mettez sur une tole et enfournez, 

Les enfants adorent faire ça, profitez en

خلطي المواد السائله مع السكر ثم اضيفي الدقيق ثم الزنجلان و النافع، خلطي جيدا، اصنعي شرائط رقيقه قطعيها بالمقص او بالسكين ضعيها في لاطب و ادخليها الفرن

Comments

[mamimijane]

j'aimerais bien gouter héhéhé !que je suis gourmande !bizzzz

[BEDDIAR]

essalamou aleikom    bonne fête de achoura   bessaha wa el hanaa   excuser moi AMOUNA   de cet absence  car je me sens 1 petit peux mal
alaise  a cause de ma grossesse    allez  bisou à toute la famille et à bientôt    ne me manquerais pas de vos news

[amounamazyouna]

salam allah ikamal alik bi alkhir, je sais que tu es là avec  tes pensées, repose toi bien

[oum yacine]

Achoura moubaraka a toi et a touts les musulmans du monde avec ces  bon kaaks de Achoura. bisous Oum rayan et a bientot

[cuisinebouchra]

allah yaatik assaha bisous