Petits fours en forme de chenille aux dattes

حلوة الدودة بالتمر أو حلوة المشطة

Chenille aux dattes ou gâteau du peigne à cheveux, ouiiiii, parce qu'on a besoin du peigne pour avoir ces rayure sur le gâteau, sinon on peut faire de simple petits fours sans ces rayure mais uniquement en deux couleurs, c'est beau à voir

Les ingrédients

500g Farine

250g beurre

1/2 sachet levure chimique soit 8g

2 oeufs

130g sucre semoule

2 càs cacao amer

2 càs eau de fleur d'oranger

et le peigne à cheveux (un nouveau)

+ 

Pâte de datte

un peu d'eau de fleur d'oranger

cannelle en poudre

4 clou de girofle en poudre

un peu de noix de muscade râpée

Préparation :

Mélangez les ingrédients de la pâte, travaillez le beurre avec le sucre ajoutez les oeufs, et le reste des ingrédients, Prenez le 1/4 de la pâte et essayez de lui ajouter le cacao avec un peu d'eau de fleur d'oranger

Mélangez la pâte de datte avec les épices et formez des petits boudins

Alors avec la pâte blanche vous formez des petits boudin de la taille d'un doigt

De la pâte noire vous formez des petites boulettes

et vous avez les petits boudins de datte

Prenez le peigne à cheveux, mettez dessus la boulette noire et en dessus le boudin de pâte blanche, aplatissez et mettez dessus le boudin de datte, enroulez la pâte sur elle même pour avoir la forme demandée

Voilà les étapes allant de droite de votre écran jusqu'à sa gauche 

Mettez sur une tole et enfournez à 180°, surveillez la cuisson

Comments

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Seriously? You made that design using a comb? This is somewhat disgusting to me, even if that comb is brand new. And the color combination and the shape f this sweet gives me an odd feel.

[mamimijane]

humm,c'est exquis bizzzzzzzzzzzzz

[CA SENT BON PAR ICI]

Salem alykoum,


 


Tous d'abord AID MABROUK à toi et toute ta famille !


 


Tbak'allah3lik super tes gâteaux j'aime beaucoup l'idée du peigne c'est originale.


 


biz

[mamimijane]

ils sont superbes tes petits gateaux,


et cette petite fille est trés belle dans son bel habit !bizzzzz

[CA SENT BON PAR ICI]

salem alykoum,


 


Machallah trés belle recette, bien vus l'astuce du peigne lol!!


 


boussa