Rghayefs aux fromage رغايف بالفرماج

Des rghayefs farcis aux fromages, c'etait tout simplement bon

Quantité : 8 galettes

Temps de préparation et de cuisson : 1h15

Ingrédients :

500g farine

2 càs huile

1 càc sel

½ sachet levure chimique soit 4g

Eau tiéde

Mélange de beurre et d’huile pour façonnage

8 portions de fromage carré spéciale sandwich

Fromage edam râpé

Préparation :

Mélangez les ingrédients de la pâte et ramassez avec l’eau tiède, travaillez très bien pour avoir une pâte lisse.

Formez 8 petites boulettes de la taille d’un abricot et avec le reste de la pâte formez 8 boules de taille moyenne, couvez ces derniers

Prenez les premières petites boulettes, aplatissez la boulettes à l’aide du mélange beurre huile, aplatissez de façon à avoir un cercle transparent, mettez le carré de fromage au centre et rabattez les côtés vers le centre pour avoir un carré , mettez de côté, continuez de la même façon le reste de petites boulettes,

cuire sur poêle à fond épais, mettez sur un linge et laissez tiédir

 

Comments

[rachida]

mercie bien okhti je vais  faires et je te répondra inchalah  bilmounassaba saha 3idèk bisaha wa salama .

[rachida]

samhili  okhti  fil sora hata  16  kora nta3 la3jina  bghit  nsawlèk wache kandirou wahda fi  9albe wahda   wala chnou  hit fil  lawal goulti had
lma9adir ya3touna 8  msamnèt?  chokran lik  natmana tjawbini  hit rahom ldède.

[amounamazyouna]

oui, diri la première fiha le fromage, taybiha mali tabrad , sar7i 3ajin akhor o diri fih la première li tayba o taybih tani

[Oranie]

Yatek saha pour cette délicieuse recette, biz

[bouchra]

yaatik assaha hbiba très bien réussi bisous ****

[Nora]

Ils sont trop bons tes rghayefs Imane, bravo


Bises