Sablé fouré aux gauffrettes

Je préfère confectionner des trucs pour le gouter de l'ecole de mon fils qu'à acheter surtout que son école exige le fait maison, alors, cette recette m'a bien servi, c'est pâte sablée fourée au gaufrettes

Bouchra va me dire, l7anout ghadi issad, lol, je suis entrain de chercher la recette de l'huile de table pour qu'il ferme héhéhéhé....

Les ingrédients :

02 oeufs

120g sucre glace

250g beurre ou margarine

01 sachet levure chimique

375g farine blé tendre (+/-)

1 pincée de sel

10 gauffrettes type tonic

250g chocolat noir

Préparation :

Travaillez en pommade le beurre avec le sucre glace, ajoutez les oeufs, mélangez et ajoutez la farine mélangée avec le sel et la levure

Vous aurez une superbe pâte sablée

Coupez les morceaux de gauffrettes (ça depend de la taille dont vous avez besoin)

Etalez la pâte sablée en un grand rectangle, mettez le morceau gauffrette et enveloppez le avec la pâte, pincez avec vos doigt pour qu'elle ne s'ouvre pas lors du cuisson et coupez le biscuit fouré

Voilà

Mettez dans une tôlé huilée et enfournez

Après cuisson

Râpez les gauffrettes restantes et faites fondre le chocolat noir

Enrobez les biscuits de chocolat fondu ensuite mettez le dans le biscuit haché

Vous pouvez le laissez sans le biscuit

Avec la pâte restante, j'ai fait des petits sablés

Comments

[oum mouncif rayan]

c'est une très belle version!!!! bravo et merci du partage.

[bouchra]

très bonne idée hbiba allah yaatik assaha bisous

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

superbe recette, jote merci imane


bisous