salade en forme de tarte

13.07.2011

Salade rose0)

Bienvenu chez rayane, il a appelé cette salade, le gâteau de papa parce sa préparation a coïncidé l'anniversaire de mon mari, une autre façon de servir une salade surtout qu'elle contient les pommes de terre que tout le monde aime

Les ingrédients :

1kg pommes de terre

1 poivron vert grillé

olives vertes coupées en rondelles

1 oignon émincé

100g maïs

1 boite thon

2 concombres

mayonnaise

2 càs persil et coriandre hachés

sel

poivre

1 càs beurre

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Préparation :

Coupez le poivron grillé en dés

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile

Écrasez les pommes de terre cuites dans l'eau bouillante salée et lui ajoutez le beurre

Mélangez la purée de pomme de terre avec tous les ingrédients sauf le thon et la mayonnaise et les concombre

Salade rose2

Couvrez un plat avec le papier aluminium ou autre et mettez dessus un cadre rond,

Coupez les concombres en fines rondelles et mettez les en rosace comme sur la photo suivante

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Étalez doucement la moitié du mélange, ensuite égalisez la surface

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Mélangez le thon avec la mayonnaise

Salade rose12)

Étalez le sur la surface

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Ensuite, mettez le reste du mélange et égalisez bien la surface, mettez au frais

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Au moment de servir, renversez le plat sur un autre plat de sorte que les morceaux de concombre soient sur la surface

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Décorez selon votre choix

Salade rose19)

bessaha amounamazyouna

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