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Le blog de amounamazyouna

La cuisine étape par étape, des recettes économiques trés simples, et faciles pour débutantes et amatrices de photos lol

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Epaule d'agneau à la vapeur كتف الخروف مبخر

Epaule d'agneau à la vapeur كتف الخروف مبخر

Au maroc, les habitudes et les tradition de la fête de aid al adha dépend des régions, pour la région de casablanca, le jour de l'aid on prépare du boulfaf dans l'attente du cuisson du déjeuner qui est sous forme de tkalia lien , pour le dîner, on prépare...

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Tête du mouton à la vapeur طريقة إعداد وطبخ رأس الخروف يوم العيد

Tête du mouton à la vapeur طريقة إعداد وطبخ رأس الخروف يوم العيد

C'est le plat du deuxième jour de la fête du mouton, après le nettoyage, on le cuit à vapeur Une fois on prend la tête du pauvre mouton on coupe les poils, si la tête est trop poilu, on les coupe en premier temps avec les ciseaux, ensuite on le met sur...

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طريقة تحضير دبس الرمان يصلح لإعداد المشويات

طريقة تحضير دبس الرمان يصلح لإعداد المشويات

طريقة تحضير دبس الرمان يصلح لإعداد المشويات

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Boisson lactée carottes orange

Boisson lactée carottes orange

Une délice boisson à laquelle on peut pas résister, mes enfants l'ont trop aimé, il contient un yaourt à boire qui a donné un trés bon goût sans goûter ni le jus d'orange ni les carottes les ingrédients : 500g carottes 1 litre eau fraiche 250g sucre semoule...

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Jus aux abricots orange pour plus que 4 litres

Jus aux abricots orange pour plus que 4 litres

عصير اقتصادي ب المشماش و البرتقال من أجل أكثر من 4 لترات Tout simplement, c'est trés bon, il suffit que les enfants l'ont consommé dans un laps de tems Les ingrédients : 1 kg abricot 1 kg d'orange 1 grand verre eau fraiche soit 250ml 500g sucre semoule...

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Baghrir au jus de citron réussi à 100%بغرير بعصير الحامض ناجح

Baghrir au jus de citron réussi à 100%بغرير بعصير الحامض ناجح

سر نجاح هذا الغرير هو عصير الليمون الحامض الذي لا نتذوقه عند أكل البغرير لكن النتيجة كما يبحث عنها الجميع بغرير مثقب خفيف في المعتاد أول و أخر بغريرة ماكتصدقش لكن هذه الوصفة الكل صادق Le secret de la réussite réside dans le jus de citron, on ne goûte...

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Lait caillé ferme - Raib ou Rayb (3)

Lait caillé ferme - Raib ou Rayb (3)

Les ingrédients : 50cl lait entier 50cl eau fraîche 1 yaourt ferme 1 verre à thé de lait en poudre 3 càs sucre semoule Préparation : Dans le bol du mixeur, mettez l'eau, le lait en poudre, le yaourt et le sucre semoule et l'eau de fleur d'oranger, mixez...

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Briouates aux amandes cacahuètes بريوات باللوز و كاوكاو

Briouates aux amandes cacahuètes بريوات باللوز و كاوكاو

J'ai fait le mélange amandes cacahuètes parce que j'aime le goût cacahuètes plus que amandes mais le goût des briouates étaient amande Avec la même recettes, vous pouvez utilisez uniquement les amandes ou que les cacahuètes ou faites comme moi moitié...

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Chebbakia ou chabakia (2) الشباكية أو لَمْخَرْقة

Chebbakia ou chabakia (2) الشباكية أو لَمْخَرْقة

Bonjour mes chères, merci bcp pour tous les mots doux et chaleureux que vous m'avez laissé, merci bcp et qu'allah puisse réaliser tout vos voeux en ce mois sacré Ma chebbakia de cette année était trés bonne et avec des ingrédients simple mais j'ai trop...

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Chebbakia ou chabakia (1) الشباكية أو لَمْخَرْقة

Chebbakia ou chabakia (1) الشباكية أو لَمْخَرْقة

كيلو غرام واحد دقيق ممتاز ربع كيلو زنجلان مطون جيدا و مغربل زبذة ذائبة مليلتر75 سمن ذائب خميرة الخبز خمارة واحدة ديال الحلوة زيت خل أبيض ماء الزهر ثلاث بيضات ملعقة صغيرة بدرة القرفة نصف ملعقة صغرة ملح رشة زعفران حر ملعقة كبيرة نافع محمر مدقوق مغربل ملعقة...

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