750 grammes
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14 août 2010 6 14 /08 /août /2010 00:05

story1

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14 août 2010 6 14 /08 /août /2010 00:00


عن كعب بن مالك  رضي الله عنه :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم  إذا سُرَّا استنار وجهه  حتى كأنه قطعة قمر .
رواه البخاري ومسلم .

 

عن عائشة  رضي الله عنها :

إن رسول الله صلى الله عليه وسلم  دخل عليّ مسروراً تَبرقُ أسارير وجهه .
رواه البخاري ومسلم .

 

عن أم معبد  رضي الله عنها قالت :

رأيت رجلاً ظاهر الوضاءة أبلج الوجه  وسيم قسيم .
رواه الطبراني والحاكم  وابن سعد ، الأبلج : أي  الحسن المشرق المضيء .

 

عن أشعث بن أبي الشعثاء قال :

سمعت شيخاً من بني كنانة ، قال : رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم كأحسن  الرجال وجهاً .
رواه ابن شبة في أخبار المدينة ورجاله ثقات .

 

  عن علي بن أبي طالب  رضي الله عنه :

كان في وجه رسول الله صلى الله عليه وسلم  تدوير .
رواه الترمذي وابن سعد في الطبقات والبغوي في شرح السنة .

 

عن علي بن أبي طالب  رضي الله عنه :

لم يكن رسول الله صلى الله عليه وسلم بالمطهم ولا المكلثم ، وكان في وجهه تدوير .
رواه الترمذي والبغوي في شرح السنة ، والمطهم : هو المنتفخ الوجه ، والمكلثم : هو المدور الوجه .

 

  قالت عائشة  رضي الله عنها :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم  نير الوجه ، يتلألأ تلألؤ القمر ، وكان صلى الله عليه وسلم أحسن الناس وجهاً وأنورهم لوناً لم يصفه واصف قط  إلا شبه وجهه بالقمر ليلة البدر ، ولقد كان يقول من كان يقول منهم : لربما نظرنا إلى القمر ليلة البدر فنقول : هو أحسن في أعيننا من القمر ، يعرف رضاه وغضبه في سروره بوجهه ، كان إذا رضي أو سُرّ فكأن وجهه المرآة تلاحك وجهك ، وإذا غضب تلون وجهه واحمرت عيناه .
رواه أبو نعيم في دلائل النبوة .

 

وعن عائشة  رضي الله عنها قالت :

استعرت من حفصة بنت رواحة إبرة كنت أخيط بها ثوب رسول الله صلى الله عليه وسلم  فسقطت عني الإبرة ، فطلبتها فلم أقدر عليها ، فدخل رسول الله صلى الله عليه وسلم  فتبينت الإبرة لشعاع نور وجهه .
رواه ابن عساكر والأصبهاني في الدلائل والديلمي في مسند الفردوس كما في الجامع الكبير للسيوطي .

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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 13:37

05 07 10(138)

 

C'est le miel que j'ai préparé cette année pour la chebbakia et autre, la recette est trés simple mais trés trés bonne

 

Les ingrédients :

  • 1 pain de sucre
  • 1lt de coca cola
  • 1 petit morceau pièrre d'alun (presque un demi pois chiche)
  • 1/2 càc gomme arabique
  • 1 batonnet de cannelle

 

 

 

05 07 10(130)

 

Mettez le pain de sucre dans la cocotte, ajoutez le reste des ingrédients, fermez la cocotte, dés qu'elle commence de siffler, abaissez trés bien le feu, comptez 1h, laissez tiédir et que le sifflet s'arrête et se calme, ouvrez la cocotte

 

Sans titre 3

 

Ajoutez la moitié du petit flacon de l'essence de fleur d'oranger, remuez

 

05 07 10(137)

 

bessaha wa raha

 

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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 13:00


عن أنس رضي الله عنه :

كان النبي صلى الله عليه وسلم أزهر اللون ليس بأبيض أمهق ولا أدم .
رواه البخاري ومسلم ، والأزهر : هو الأبيض المستنير المشرق ، وهو أحسن الألوان .


عن أبي الطفيل رضي الله عنه :

كان النبي صلى الله عليه وسلم  أبيض مليحاً مقصداً .
رواه  مسلم .

 
  عن أبي جحيفة رضي الله عنه :

كان النبي صلى الله عليه وسلم  أبيض قد شاب .
رواه البخاري ومسلم .

 
  عن علي بن أبي طالب رضي الله عنه :

كان النبي صلى الله عليه وسلم  أبيض مشرباً بياضه حمرة .
رواه أحمد والترمذي والبزار وابن سعد وأبو يعلى والحاكم وصححه ووافقه الذهبي .

 

  عن عبد الله بن مسعود رضي الله عنه :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم أبيض تعلوه حمرة .
رواه أبو نعيم الأصبهاني كما في البداية والنهاية للحافظ ابن كثير .

 

  عن أبي أمامة رضي الله عنه :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم  رجلاً أبيض تعلوه حمرة .
رواه ابن سعد في الطبقات .

 

  عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم  أبيض مشرباً بحمرة .
رواه ابن عساكر كما في كنز العمال .

 

  عن أبي هريرة رضي الله عنه :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم  شديد البياض .
رواه البزار .

 

  عن جابر بن عبد الله رضي الله عنه :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم  أبيض مشرباً بحمرة .
رواه ابن سعد في الطبقات .

 

  عن أبي هند بن أبي هالة رضي الله عنه :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم  أنور متجرد .
رواه الطبراني في المعجم الكبير والترمذي في الشمائل وابن سعد في الطبقات والبيهقي في الدلائل .

 

  عن أنس بن مالك رضي الله عنه :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم  أبيض ، وبياضه إلى السمرة .
رواه أحمد وأبو يعلى والبيهقي .

 

  عن عائشة رضي الله عنها ، قالت :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم  أحسن الناس وجهاً ، وأنورهم لوناً .
رواه أبو نعيم في الدلائل والبيهقي وابن عساكر .

 

  عن أبي هريرة رضي الله عنه :

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم  أبيض كأنما صيغ من فضة .
رواه الترمذي في الشمائل .

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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 12:00

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جزيل الشكر لمصمم البطاقة

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12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 00:04

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9 août 2010 1 09 /08 /août /2010 00:00



baghrir10


Baghrir, j'adore et je ne peux pas faire le jeune sans baghrir

 

baghrir1


L'astuce du bon baghrir, c'est la poêle, il faut une poêle spéciale baghrir qui ne doit pas touche ni l'huile ni l'arôme de la graisse, la mienne, je la cache dans un endroit que personne ne peut toucher, ma mère la cache dans sa chambre parce que une fois, mon frère a aimé frire (je ne sais quoi) et il a pris la poèle à baghrir.


Les ingrédients :

  • 1 verre à thé Semoule fine
  • 1 verre à thé Farine de blé tendre
  • 1 verre à thé Farine de blé dur fino
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càc levure boulangère diluée dans un peu d'eau
  • 650ml eau tiéde

Mettez les ingrédients dans un blender et mixer, vaut mieux laisser reposer la pate entre 30 et 45min


baghrir2baghrir3


Commencez la cuisson en prenant avec une louche la préparation et la mettre dans la poèle


baghrir4 baghrir5


Quand la crêpe est préte, je la mis sur un linge


baghrir6


Vous pouvez faire des petits crêpes (mon rayane demande un baghrir bébé)

baghrir8baghrir11

Bissaha o raha.


A diguster avec du beurre et du miel


baghrir9

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5 août 2010 4 05 /08 /août /2010 00:26

Jus betterave lactee(021)

La betterave est trés bien pour les gens qui ont un problème de digestion et la contispation, elle aide à lutter contre la paresse intestinale et renferme des quantités appréciables de vitamine B9, en plus de sa richesse en fibre

 

Pour la boisson, j'ai bcp adoré la couleur, un rose indien que j'aime bcp, je prend les images avec mon portable et c'était pour le soir, alors j'ai pas pu prendre la vrai couleur de cette boisson, le goût, trés trés bon, une autre façon de manger la betterave

 

Les ingrédients :

 

  • 3 betteraves moyennes
  • 500ml lait
  • 1 yaourt vanille
  • 1 yaourt à boire (raîbi)
  • Jus d'une orange
  • sucre selon gout

 

Préparation :

 

Faites cuire les betteraves dans de l'eau, epluchez et coupez en petits morceaux

 

Jus betterave lactee 6

 

Mettez les morceaux de betterave avec le reste d'ingrédients et mixez, mettez au frais

 

Jus betterave lactee(018)

 

  bessaha-wa-raha.png

 

Jus betterave lactee(020)

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4 août 2010 3 04 /08 /août /2010 00:41





Langue d’oiseau ou Lissan attir en arabe, une pâtisserie sucrée, une dérivée de chebbakia, si vous avez pas de l’aide et de temps pour façonner la chebbakia, là, c’est une autre façon de la présenter, elle ne prend pas du temps ni d’ingrédients, mais croyez moi, le même goût de la chebbakia.


Au début, je ne savait pas que j’aurai ce résultat sinon je devais tripler les ingrédients.


Les ingrédients :

 





Préparation :






A l'aide du rouleau pâtissier, étalez chaque boulette avec un peu d'huile (moi j'ai pas utilisé), faites chauffer une poêle à fond épais et passer la crêpe des deux faces, juste demi cuisson ou même pas, comme on dit en arabe, le temps d'aspirer le feu, enroulez sur elle même sans serrer (moi j'ai serré alors il fallait pas), et coller avec un mélange d'eau et de farine, ensuite coupez comme sur l'image à 1cm



Frire dans un bain d'huile chaud, ensuite mettez dans du miel arômatisé d'un peu d'eau de fleur d'oranger, ensuite décorez de sésame



Bessaha wa raha

 

 

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1 août 2010 7 01 /08 /août /2010 00:16

la Trisomie 21 (ou syndrome de Down pour les Anglo-saxons) est une anomalie ou une malformation congénitale d’origine chromosomique qui se caractérise dans 95 % des cas par la présence d’un chromosome 21 surnuméraire d’où le nom de Trisomie 21 libre.

 

Au maroc, on appelle un enfant trisomique mongolien, c'est allah qui donne

 

Pour les adresses, voilà à Casablanca :

 

1/ ANAÏS

Une trés bonne école enface de la 17ième étage à casablanca, voilà l'adresse du site, en premier temps, une psychologue parle avec la maman, ensuite, on porte l'enfant pour les séances d'éveil, ensuite, la kiné, ensuite plusieurs activités à côté de l'ecole, ils ont des enfants trisomiques champions en natations, ils parlent sans aucune dificulté, voilà leur site :

 

http://www.anais-maroc.org/

 

 

2/ Association Marocaine d’Intégration des Enfants Handicapés mentaux (Trisomie 21)

 

Angle rue Amira Aicha et Avenue Youssef Inb Tachefine Résidence Ayoub Apparetemnt n°6
Téléphone : 06 68 91 6937
Courriel : Amineham1@yahoo.fr
lisez plus sur l'association ici
3/ Un lien qui regroupe l'ensemble des associations au maroc
ICI

 

France :

Un blog qui parle de la trisomie 21, les activités des petits trisomiques, et plusieurs liens qui intéressent les parents et enfants trisomique 21 en france, c'est bien :

 

http://geist.dim.over-blog.com/

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