c'est fait maison

Lamsakhen ou Msakhen - لمساخن

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Par amounamazyouna

Le mot msakhen veut dire quelque chose qui fait chauffer, on l'utilise dans la cuisine tout on l'ajoutant dans les soupes genre ftat chatba et harira, couscous aux légumes, c'est un mélange de plusieurs épices et pas une épice comme le pense la plupart...

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Préparation des olives noires (2)

c'est fait maison

Par amounamazyouna

On aime tous les olives noires surtout quand c'est un produit fait maison La présente recette demande du temps mais donne un très bon résultat A l'achat des olives, on les laves à l'eau fraîche, ensuite les laisses bien égoutter ensuite, on prend un pot,...

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Préparation des olives violettes ou rouge cassés zitoun lamfarchakh

c'est fait maison

Par amounamazyouna

طريقة إعداد الزيتون الأحمر لمفرشخ J’achète une grande quantité d’olives, et je filtre, les vertes et les rouges, les vertes demandent plus de temps pour être prêtes que les rouges Prenez les olives et les frapper avec un truc durs, moi j’ai utilisé mon...

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Préparation des olives noires

c'est fait maison

Par amounamazyouna

Les olives noires, on les déguste naturelles, marinés ou on les utilise dans les farces et aussi chose indispensable pour les pizza, Une fois que vous achetez les olives, elles sont très amères, il faut commencer par les exposer au soleil jusqu’à ce qu’elle...

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Lait de coco fait maison

c'est fait maison

Par amounamazyouna

Une technique simple pour préparer le lait de coco chez soi, j'avais un noix de coco dans sa coquille, je l'ai coupé et j'ai pris la noix de coco que j'ai encore gratté la peau, ensuite j'ai passé au robot pour hacher finement, ajoutez du lait et remixé,...

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Crème fraiche et Mascarpone faits maison

c'est fait maison

Par amounamazyouna

C'est la recette de mascarpone indispensable pour la confection du tiramisu, Ma chère lectrice et amie latifa m'a envoyé la recette avec l'image Les ingrédients pour la mascarpone : 50cl de crème fraîche liquide 1 càs de vinaigre (ou jus de citron) Pour...

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Tenue de prière avec son foulard

c'est fait maison

Par amounamazyouna

Je m’excuse bouchra, j’ai fait du temps à l’éditer, mais je voulais l’éditer avec les dimensions Alors comme tu vois sur l’image, le tenu ressemble à une bad3ia mais à laquelle on a ajoutez un truc comme un châle sur la partie derrière du cou, j’attends...

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chips de citron

c'est fait maison

Par amounamazyouna

Des chips de citron, c’est simple, à quoi sert ? ? c’est pour décorer des gâteaux à base de citron ou autres gâteaux mais aussi pour utiliser pour donner le gout de citron dans certains cakes ou autre La recette est simple Coupez finement les citrons...

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Lait concentré fait maison sans cuissant

c'est fait maison

Par amounamazyouna

Pour préparer votre lait concentré chez vous, c'est très facile, vous n'aurez besoin ni de le cuire ni attendre qu'il devient épaisse et c'est identique au fameux lait nestlé mais l'avantage c'est qu'on sait ce qu'il y a dedans, je sais pas combien de...

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Les herbes de provence fait maison

c'est fait maison

Par amounamazyouna

On commence de vendre le mélange des herbes de provence sur le marché marocain mais uniquement dans les grandes surfaces, pour ceux qui ne peuvent les avoir, voici la recette, pour 100g d’herbes de provence : 25g thym 25g romarin 25g origan 25g laurier...

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