gratins

Choux de Bruxelles aux saucisses

Gratins

Par amounamazyouna

Un plat que mon mari adore, les choux marient bien avec les saucisses Les ingrédients : 500g choux de bruxelles 400g saucisses 50g edam 2 càs beurre 1 càs de farine 1 oeuf 125ml de lait sel eau Faites cuire les choux de bruxelles dans de l'eau bouillante...

Lire la suite

Omelette en couleur aux légumes

Gratins

Par amounamazyouna

Un dédicace pour la journée internationale sans viande le 20 mars Le mariage des couleurs donnent envie à manger, la recette est simple Les ingrédients : 250g carottes 250g pommes de terre 150g épinards 12 oeufs 1 oignon 300g béchamel sel - poivre huile...

Lire la suite

Tarte aux pommes de terre sans farine طرطة بالبطاطس بدون دقيق

Gratins

Par amounamazyouna

Une recette que les enfants acceptent, ouiiiiii, il n'y a pas de farine, mon fils n'aime pas les tartes salées avec les pâtes, alors je me suis dis pourquoi pas un fond à base de pomme de terre, pensé..... testé ........ gagné......hhhh, il a mangé Les...

Lire la suite

Gratin de pommes de terre aux epinards

Gratins

Par amounamazyouna

Source : La Bonne cuisine de A à Z - Volume N°5 Ingrédients : 650g pommes de terre 1 bouquet d'épinards 2 oignons 1 gousse d'ail 100g d'emmenthal râpé 2 oeufs 5g de beurre 20cl crème fraîche 1 pincée de noix de muscade râpée sel - poivre Lavez les épinards,...

Lire la suite

Gratin de Riz aux Poivrons

Gratins

Par amounamazyouna

Ingrédients : 200g riz 500g poivrons 250g sauce béchamel 1 oeuf 2 càs coriandre et persil haché 2 gousses d'ail écrasés sel - poivre curcuma - paprika 1 càs huile 50g parmesan râpé Faites griller les poivrons et ôtez la peau, coupez en lamelles, étalez...

Lire la suite

Roulardes de lasagnes aux epinards

Gratins

Par amounamazyouna

Très belle recette que j'ai tiré d'une magazine MAXI N°958 mars 2005 Ingrédients : 12 feuilles de lasagnes 250g de ricotta 500g d'épinards 400g sauce tomates 100g parmesan 30g beurre sel et poivre Préparation : Nettoyez les épinards, faites blanchir 3min,...

Lire la suite

Gratin au legumes

Gratins

Par amounamazyouna

Un gratin à base de légumes, une autre façon de les mélanger avec le navet qui a donner un bon goût sans connaître qu'il est l'un des composants Les ingrédients : 2 grandes pommes de terre 2 courgettes 2 carottes 2 petits poivrons verts 1 poivron rouge...

Lire la suite

Moussaka sans aubergines

Gratins

Par amounamazyouna

Pour ceux qui n'aiment le gout de l'aubergine mais qui ont envie d'une moussaka, voilà, une moussaka pas comme les autres et très trés délicieuse, croyez moi Commencez par dégorgez les courgettes et les pommes de terre avec du sel Faites revenir un oignon...

Lire la suite

Buche de pomme de terre et saucisse

Gratins

Par amounamazyouna

Ingrédients : 750g de pomme de terre 150g saucisse 3 càs persil haché 100g maïs 50g olive noire dénoyauté 1 oignon râpé 3 càs de Chapelure plus une quantité pour la garniture 1 càc sel 1/2 càc poivre 1 oeuf 1/2 càc origan 3 càs huile d'olive Préparation...

Lire la suite

Le Hachi parmentier viande hachée et poulet

Gratins

Par amounamazyouna

C'est un hachi parmentier que vient de me préparer ma soeur lorsque Le marché : 1 kg pommes de terre 250g filets de poulet 250g viande hachée 1 tomate râpée 1 oignon râpé 1 gousse d'ail écrasé 1 càs de beurre Huile Sel - poivre Paprika - Piment fort 300g...

Lire la suite