750 grammes
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La cuisine étape par étape, des recettes économiques trés simples, et faciles pour débutantes et amatrices de photos lol

soupes

Escargots - Babbouche ou Ghlalaالحلزون

Escargots - Babbouche ou Ghlalaالحلزون

Pour préparer les escargots, il faut rassembler un nombre de plantes, c'est pourquoi il faut penser à préparer une quantité importante puisqu'on peut le congeler. Il est bon et délicieux mais pas pour la femme enceinte sauf si elle a envie Photos des...

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Ftat Chatba حساء فتات الشطبة

Ftat Chatba حساء فتات الشطبة

Ftat Chatba, (ftat : ce sont les miettes, et chatba : c'est l'endroit duquel les filles apportent du bois de cuisson dans la campagne) mais là c'est une soupe marocaine trés ancienne, c'est comme la paella, on y met tout, aussi dans cette soupe on met...

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harira bidaouia - Soupe casablancaise الحريرة البيضاوية

harira bidaouia - Soupe casablancaise الحريرة البيضاوية

La harira est la soupe marocaine lors du ramadan par excellence mais pas chez moi, alors ne venez pas chez moi en mois de ramadan parce que je ne fais pas beaucoup la harira, elle n'est pas essentielle pour mon mari et moi non plus. Ingrédients : 1kg...

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soupe de légumes à ma façon

soupe de légumes à ma façon

C'est la soupe que je prépare pour le dîner le jour du marché......quand les légumes sont tous frais.......profitant !! Ma soupe ne rappelle pas celle des cliniques, non, non, c'est une sorte de velouté de légumes, les ingrédients ??? je mets un peu de...

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Soupe de semoule à l'Anis

Soupe de semoule à l'Anis

La soupe de semoule à l'Anis est très bonne pour l'estomac, la chute de tension et aussi elle est très bonne pour les bébés Ingrédients : 125g semoule moyenne 1 càc sel 1 càs anis 125ml lait 4 portions fromage genre la vache qui rit de l'eau bouillante...

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Soupe de Millet au graines du nigelle (illane)

Soupe de Millet au graines du nigelle (illane)

Le Millet ou Illane comme on l'appelle au maroc est très bien pour la construction des os et pour la production du lait chez la femme qui allaite, c'est pourquoi on prépare du Tkawat pour la femme qui vient d'accoucher et qui sont une sorte de Sellou...

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Soupe d'orge

Soupe d'orge

Si on connaît les bienfaits de l'orge, on n'arrête pas de la manger. Une fois, à l'âge de 15ans, j'étais dans un bus et j'ai eu une chute de tension, une grande femme m'a dit, essaie de boire la soupe d'orge, elle est très bien pour la chute de tension...

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Soupe d'orge aux cresson et aromates

Soupe d'orge aux cresson et aromates

Toujours il y a une histoire derrière une nouvelle recette, cette soupe je la connaissais pas, mais en visitant une femme qui vient d'avoir son nouveau né, on lui servait cette soupe et bien sur, on a donné aux invités Mmmmmmmmm, miam, j'ai tellement...

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Escargots - Babbouche ou Ghlalaالحلزون

Escargots - Babbouche ou Ghlalaالحلزون

Pour préparer les escargots, il faut rassembler un nombre de plantes, c'est pourquoi il faut penser à préparer une quantité importante puisqu'on peut le congeler. Il est bon et délicieux mais pas pour la femme enceinte sauf si elle a envie Photos des...

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