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Coquelet farci rôti aux graines de sésame

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Par amounamazyouna

J'aime beaucoup les coquelets farcis, alors si vous m'invitez, ne vous dérangez pas à penser à ce que vous allez me préparer, vite aux coquelets et en plus facile à préparer Pour deux coquelets : 150g vermicelles chinoises 2 càs persil et coriandre hachés...

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Le poulet tandoori à la marocaine

Volailles

Par amounamazyouna

Cette recette doit sont nom au four tandoor, le four indien dont on fait griller le poulet mais aussi préparé avec un mélange d'épices indiennes, Aujourd'hui, on va le préparer à la marocaine avec des ingrédients très simples mais donnent le même résultat...

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ailerons de poulet aux pommes et corottes

Volailles

Par amounamazyouna

une belle et très bonne recette que j’ai inspiré de chez oum talal, quand vous ne savez pas quoi faire, faites un pas sur son blog, vous allez surement trouver votre plat pour moi, j’avais des ailerons de poulet, Les ingrédients : 6 ailerons (2 par personnes)...

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Doigts de dinde croquantes

Volailles

Par amounamazyouna

Des doigts de dinde cuits au four, meilleures que à l'huile, et trés bon pour un diner leger, j'ai accompagné avec le riz aux légumes et une sauce tomate Les ingrédients : 500g filet de dinde ou de poulet céréales (corn flakes) fromage râpé type edam...

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Poulet rôti farci (champignons et viande hachée) façon fête marocaine

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Par amounamazyouna

الدجاج المحمر على طريقة العرس المغربي مع إضافة حشوة بالفكيع واللحم المفروم Lors des fêtes marocaines, on sert souvent 2 ou 3 plats parmi ces plats, il y a le fameux poulet rôti, sur ma recette j'ai ajouté à la farce des champignons et de la viande hachée,...

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Tajine de légumes frites

Volailles

Par amounamazyouna

Vraiment c'etait trés bon, dés que j'ai eu la recette, j'avais des douttes et j'étais avare dans les ingrédients mais vraiement c'etait bon Les ingédients : 500g viande hachée de volaille 2 pommes de terre 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 1 tomate...

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Emincée de dinde à la chinoise

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Par amounamazyouna

Accompagné d'une simple salade de riz, ce plat est très apprécié par tout, simple, contient des légumes et ne demande que 20min de préparation. C'est le plat que je prépare lorsque je me trouve en panne lol Faites revenir 1 gros oignon émincé dans un...

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Poulet aux pois chiches

Volailles

Par amounamazyouna

C'est un plat de la fin de semaine lorsqu'on sait pas quoi préparer et le réfrigérateur est vide, alors c'est du poulet aux pois chiches sans sel accompagné du riz Le marché : Du poulet (qté selon vos besoins) 1 feuille de laurier 3 gousses d'ail 1/4...

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Poulet Tandoori

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Par amounamazyouna

J'ai tellement lu sur la recette du poulet tandoori, mais j'avais pas les épices tandoori, c'est mélange de plusieurs épices et c'est une spécialité indienne. Dés que j'ai vu la recette chez ma chère Soulef , j'ai tout de suite pensée comment je peux...

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Brochettes de dinde

Volailles

Par amounamazyouna

Ingrédients 500g brochettes de dinde 2cm de gingembre frais râpé 1 càs jus de citron 2 càs sauce soja 2 gousses d'ail ecrasés sel - poivre 3 càs huile d'olive Mélangez les ingrédients dans un saladier et mettez les brochettes de dinde et mélangez. Laissez...

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