Mkhinza est une plante marocaine, non ce n'est pas l'ansérine, si vous regardez l'image ce n'ai pas la meme chose (j'ai pas trouvé le mot en français), on la prépare pour les bébés, enfants ou les grands pour la fiévre, moi je l'achète en bouquet fraiche, elle se trouve asséchée chez les herboristes, il suffit :
de la hacher et la mixer avec un jus d'orange pour disparaitre la fièvre
aussi
de la hacher et l'ajouter à une soupe de semoule ou d'orge pour aussi disparaitre la fièvre
encore
de la hacher et la mettre sur des tranche de citron et mettre ces rondelles autour de la tête
Je prends toujours les feuilles, je les rince à l'eau fraiche, je les égoutte et congèle jusqu'au besoin
Salut