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30 décembre 2014 2 30 /12 /décembre /2014 22:51

Photo1851

 

Un très bon gâteau à la crème de noix de coco, si vous aimez cet ingrédients, vous allez sûrement dévorer le gâteau

 

Et toujours......... avec des ingrédients simples illustrées avec des photos

 

Photo1863

 

Commencez par la génoise à la noix de coco :

 

Ingrédients de la génoise :

 

4 oeufs

100g sucre semoule

80g farine

40g noix de coco

1/2 sachet levure chimique soit 4g

une pincée de sel

 

Préparation de la génoise :

 

Faites battre les oeufs avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange devient mousseux, vous pouvez le faire sur un bain marie, vous allez économiser du temps

 

Mélangez la farine avec le sel et la levure chimique, ajoutez le tiers sur le mélange à l'aide d'un tamis, mélangez dans la même sens et du bas vers le haut, ensuite le deuxième tiers, mélangez et ajoutez le reste, mélangez et ajoutez la noix de coco, mélangez et versez dans une tôle chemisée de papier sulfurisé, faites cuire 8 à 10 min dans un four préchauffé à 170°

 

Une fois la génoise est cuite, mettez la sur un linge humide et enroulez la sur elle même, laissez 2h minimum ou une nuit

 

roulé3

 

 

Ingrédients pour la crème à la noix de coco

    2 jaunes d’œuf
    400ml de lait de noix de coco
    100g de sucre semoule
    2 cuillères à soupe de fécule de maïs (Maïzena) soit 40g

 


Préparation

Dans une casserole, faites chauffer le lait de noix de coco


    Pendant ce temps battez les jaunes d’œuf et le sucre dans un saladier jusqu’à blanchiment, ajoutez ensuite la maïzena. Mélanger bien pour éviter les grumeaux.


    Ajoutez environ un petit verre de lait chaud, mélangez bien ensuite versez le mélange dans la casserole de lait, mettez sur feu doux et mélanger sans arrêt de manière assez énergique jusqu’à épaississement


    Retirez la crème du feu et continuez à fouettez

 

 

 

roulé coco1

 

Ouvrez la génoise

 

Laissez la crème tiédir et étalez les deux tiers sur la génoise, enroulez une deuxième fois, étalez le reste de crème et saupoudrez de bcp noix de coco.

 

Mettez au frais

 

roule4

 

Vaux mieux déguster après 12h

 

roule

 

signature 1(2)

 

Photo1864

 

signature 1(3)

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30 décembre 2014 2 30 /12 /décembre /2014 22:50

bountya 10

ce gâteau see compose de la pâte qui ressemble à un cake mince, la couche essentielle c’est celle à la noix de coco, le goût ressemble à la farce du chocolat bounty, alors pour faire ce chocolat, il faut réaliser cette mousse à la noix de coco et ensuite l’enrober de chocolat et voilà votre chocolat bounty. Mais pour le gâteau il faut :

 

Les ingrédients du cake :

200g farine
200g sucre semoule
100g beurre ou margarine
4 œufs
4 càs lait
1 càs vinaigre
1 sachet levure chimique
3 càs cacao amer

Les ingrédients de la mousse noix de coco :

200g noix de coco
200g sucre semoule
150g beurre ou margarine
500ml lait
6 càs rase semoule fine
+
200g chocolat noir pour couverture
un peu de beurre

 

Préparation :

 

Faites battre le beurre avec le sucre semoule, ajoutez les œufs, battez, le lait, le vinaigre ensuite la farine additionnée à la levure et le cacao, mélangez bien et mettez dans un moule beurré et fariné, enfournez à 180°.

 

bountyb (020)

 

bountyc (022)

 

A la sortie du four, laissez le biscuit refroidir, mettez sur le plat de servir, mettez un cadre et préparez la mousse

Mettez l’ensemble des ingrédients de la mousse dans une casserole sur feu doux,

 

bountyd (021)

 

remuez constamment jusqu’à ce que le mélange devient consistant,

 

bountye (024)

 

mettez sur le biscuit et égalisez avec une spatule, mettez au frais

 

bountyf (025)

 

Faites fondre le chocolat noir avec un peu de beurre et nappez le gâteau

Mettez le au frais, laissez le toute une nuit avant de servir

 

bountyg (006)

 

 

 

bountyh--005-.jpg

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30 décembre 2014 2 30 /12 /décembre /2014 22:49




C'est le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de mon mari le 13 mai précèdent, je suis fière du résultat puisque mes deux hommes ont aimé



Je participe avec ce fraisier au concours de la fraise et c'est un porte bonheur pour moi, puisque c'est mon billet N°500, je suis trés heureuse de pouvoir rester jusqu'à ce numéro, j'ai tout fait avec amour, chaque mot que j'ecris est une dédicace, merci pour vous

Encore une photo



Pour la préparation :

Il faut commencé par préparer la crème mousseline qui est une crème pâtissière à laquelle on ajoute du beurre (clic !)  parce qu'elle demande un temps pour devenir épaisse

Pour le reste il faut :

Première Génoise : (clic!)

3 oeufs
100g sucre semoule
100g farine
3 pincées de levure chimique
1 pincée de sel

Deuxième génoise :

3 oeufs
80g sucre semoule
75g farine
25g cacao
3 pincée de levure chimique
1 pincée de sel

Décoration et garniture

500g de fraise (vaut mieux avoir des fraises de la même taille)
1 morceau de sucre
+
100g fromage blanc
200g crème fraîche


Sirop :

Sucre + Eau + Arôme de fraise

Montage

Commencez par préparer votre crème mousseline afin qu'elle puisse prendre consistance (clic !)


ensuite, coupez votre génoise à l'aide de votre cadre, le mien est de 22cm x 22cm, arrosez le très bien du sirop,

coupez les fraises en deux et placez les sur le pourtour du cadre, étalez les 2/3 de la crème



Pour le reste des fraises, coupez les en petits dés et mettez avec 1 morceau de sucre ou 2 càs de sucre semoule sur feu doux, portez à ébullition et passez les, laissez à côté le sirop de fraise obtenu, et partagez les petits dés de fraises sur la crème



Coupez un carré de 18cm x 18cm de la génoise au cacao et mettez la au centre

Arrosez cette génoise avec le sirop obtenu



Ajoutez 100g de fromage blanc au reste de la crème mousseline et étalez sur la génoise au cacao



C'est une fine couche que vous mettez au frais, une nuit pour moi



Décorez de la crème montée en chantilly



Bonne appétit



Servez vous

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30 décembre 2014 2 30 /12 /décembre /2014 22:48

Photo2743.jpg

 

C'est le gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon mari il y a quelques mois mais faute de temps je n'ai pas pu le publier, c'est une recette de houriat al matbakh dont j'ai tombé amoureuse hhhhhhhhhhh

 

Les ingrédients du biscuit aux amandes :

 

Biscuit-aux-amandes.jpg

 

Faites fondre le chocolat noir

Montez en neige les blancs d'oeuf avec une pincée de sel et la moitié du sucre

Battez la margarine avec le reste du sucre, ensuite ajoutez les jaunes d'oeufs et la vanille et continuez à battre, ajoutez le chocolat fondu, battez

 

 

Biscuit-aux-amandes1.jpg

 

Mélangez la farine avec la poudre d'amande et ajoutez le en trois fois, mélangez du bas vers le haut et dans le même sens

 

Photo2728.jpg

 

Ajoutez le blanc en neige doucement toujours dans le même sens et du bas vers le haut

 

Sans-titre-10.jpg

 

Versez le mélange dans un moule et faites le cuire à 180°, surveillez la cuisson, ça se cuit vite, houria a dit que ça demande 35min, non pas du tout c'est entre 20 et 25min, ça dépend du four

 

Moi j'ai choisi un moule en forme de coeur, j'ai mis un ruban de papier sulfurisé sur les parois et sur tôle sur laquelle j'ai mis le moule

 

Photo2733.jpg

 

Voilà notre biscuit, il faut le laisser froidir

 

Photo2734.jpg

 

Préparez le sirop :

 

Sirop.jpg

 

Faites cuire les deux éléments dans une casserole, comptez 5min après ébullition

 

Coupez le biscuit en deux ou en trois horizontalement, submergez le de sirop

 

Sans-titre-12.jpg

 

La crème au chocolat :

(je ne sais pas où sont parties les images, je suis désolée)

 

Les ingrédients :

150g chocolat noir

30g sucre glace

2 càc nescafé

60g margarine

250g crème fraîche

 

Faites montez en chantilly la crème fraîche avec le sucre glace

Faites fondre le chocolat, ajoutez y le beurre et le café dilué dans un peu d'eau chaude, hors feu, ajoutez le mélange à la crème et mettez le mélange au frais

 

 

Préparez le glaçage au chocolat du gâteau

J'ai fait que la moitié des ingrédients qu'à donné houriat al matbakh, voilà mes ingrédients :

 

glacage-chocolat.jpg

 

Faites bouillir la crème fraîche et ajoutez y le chocolat noir et la vanille, mélangez très bien hors feu

 

Montage :

 

Mettez la première partie du biscuit abîmé sur un moule de présentation, nappez de la moitié de la crème au chocolat, mettez dessus la deuxième partie du biscuit, arrosez le de sirop, nappez tout le gâteau de la crème restante

 

Là, ne suivez pas houria : houria dit qu'il faut versez le glaçage sur la crème mais ce n'est pas logique le glaçage est encore chaud, il faut faire fondre la crème, alors ce que j'ai fait, j'ai laissé le glaçage tiédir et je l'ai mis dans une poche à douille avec une douille à sortie plate et j'ai fait une bande comme vous voyez sur le gâteau, j'ai décoré avec un moreau de chocolat blanc que j'ai saupoudré de paillettes dorées

 

Photo2742.jpg

 

Un trés trés bon gâteau, raw3a

 

Photo2767.jpg

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30 décembre 2014 2 30 /12 /décembre /2014 22:47

Photuo1218.jpg

 

أسهل حلوة يمكن صنعها و تقديمها باردة تعد في أقل من ساعة لكن مهم جدا أن تظل في البراد ليلة كاملة حتى يتشرب الكيك السيرو و تعقد الكريمة و تتجانس المواد فتعطينا حلوة مثل حلوة المخبزة تماما الفرق هو أننا صنعناها في البيت و نعرف ما بداخلها و مما تتكون

 

المقادير

مقادير الجينواز الكيك الأسفنجي

خمس 5 حبات بيض
مائة و عشرون 120 غرام دقيق
مائة و عشرون 120 غرام سكر سنيده
نصف خمارة ما يعادل 4 غرام

قبصة ملح


مقادير الكريمة

ثلاث مائة 300 غرام قشدة طرية سائلة
علبة بدرة الشانتتي
ملعقتين 2 كبار سكر سنيده
ملعقة صغيرة 1 بدرة الفانيلا

للتزيين

علبة خوخ مصبر في الشراب السيرو

 

الطريقة

في إناء ضعي البيض و السكر و اخفقي بالطراب الكهربائي مدة عشر دقائق أو حتى خمسة عشر دقيقة للحصول على خليط مثل الكريمة و إذا رفعنا رؤوس الخلاط يمكننا كتابة رقم ثمانية واضحة

نخلط الدقيق مع الخمارة و الملح وبواسطة منخل غربال نضيف الخليط على دفعتين و نخلط بملعقة بلطف من اليمين إلى اليسار و من الإسفل نحو الأعلى كي لا نفسد الهواء المتكون

نسكب الخليط في قالب مذهون و مرشوش بالدقيق و من الأحسن نلبس القالب ورق الطبخ

ندخله فرن مسخن 170 درجة

يطهى بين 10 و 15 دقيقة

في إناء نضع الكريمة السائلة و بدرة الشانتيي و السكر و الفانيلا و نطرب الخليط جيدا حتى يتماسك ندخله البراد

بعد طهي الكيك الإسفنجي
نقلبه على ورق او صحن نقطعه أفقيا إلى ثلاث دوائر بواسطة منشار طويل او بالخيط

في إناء التقديم نضع الجزء الجميل الذي لم يتكسر نسقيه وبواسطة شيتة بجزء من شراب الخوخ

نسطح عليه ثلث الكريمة نضع فوقها دائرة من الكيك نسقيها بواسطة شيتة بجزء من شراب الخوخ نسطح عليها ثلث الكريمة ثم نضع الدائرة الأخيرة من الكيك نسقيها بواسطة شيتة بجزء من شراب الخوخ نسطح عليها الكريمة المتبقية و نقطع الخوخ طوليا قطع رقيقة نزين بها الكيك من فوق


تدخل البراد 24 ساعة قبل التقديم

 

 

 

 

Un simple gâteau à la crème qu'on peut préparer dans moins d'une heure mais l'essentielle c'est qu'il doit se déguster dans 24h, bien froid et bien ferme, la génoise absorbe bien le sirop et la crème devient ferme et tous les ingrédients s'amalgament pour nous donner un gâteau typique à celui de la pâtisserie

 

les ingrédients

 

les ingrédients de la génoise

 

5 œufs

120g farine

120g sucre semoule

la moitié d'un sachet de levure chimique soit 4g

une pincée de sel

 

Les ingrédients de la crème

 

300ml crème fraiche liquide

1 sachet crème chantilly en poudre

2 càs sucre semoule

1 càc vanille en poudre

 

Garniture

 

1 boite de pêche au sirop

 

Préparation :

 

Préparez la génoise : dans un grand bol, mettez les œufs et le sucre, battez trés bien à la vitesse maximum pendant 10 à 15 min jusqu'à ce que vous aurez une mousse crémeuse avec laquelle vous pouvez écrire le chiffre 8 avec les bras du batteur

 

Mélangez la farine avec la levure et le sel et à l'aide du tamis ajoutez la au mélange en deux fois tout en mélangeant avec une marise du bas vers le haut et du gauche vers la droite

 

Chemisez un moule de papier sulfuriser ou beurrez et farinez le, versez le mélange, enfournez à 170°

 

Dans un bol, mettez la crème fraiche liquide, la poudre de chantilly, le sucre et la vanille, battez trés bien jusqu'à ce que vous aillez un crème ferme

 

Une fois la génoise cuite, laissez tiédir, coupez la horizontalement en trois à l'aide d'un couteau scie ou d'un fil

 

Sur le moule de dressage, mettez le premier cercle de génoise arrosez le avec une part du sirop de pêche, nappez le du 1/3 de la crème et continuez avec les deux autres cercles. Terminez par la crème que vous garnissez avec les pêches coupées en lanières

 

Mettez au frais pendant 24h

 

 Photor1219.jpg

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26 décembre 2013 4 26 /12 /décembre /2013 00:00

 

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C'est un gâteau fait par choumicha que j'ai aimé et j'ai préparé pour le nouvel an 2008

J'ai utilisé la même génoise que pour mon gâteau à l'orange

 

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et je l'ai coupé en deux disques. arrosez le premier disque avec un sirop d'eau et de sucre vanillé

 

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Pour la feuilletine :

Faites fondre 100g de chocolat noir au bain mari et lui ajoutez 100g de praliné d'amande. Hors du feu, ajoutez 100g de corn flakes et mélangez bien et étalez sur le premier disque. Faites entrer au réfrigérateur

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Mousse au chocolat :

Dans ce temps, faites monter 500g de crème fraîche en chantilly

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Coupez 300g de chocolat noire et faites la fondre

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Ajoutez le chocolat à la chantilly tout en battant. Faites dissoudre 1càc de gélatine et l'ajouter au mélange

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Étalez la moitié sur la feuilletine et mettez le deuxième disque de génoise

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Arrosez la génoise avec le sirop et étalez le reste de la mousse et la mettre 2h au réfrigérateur

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Faites fondre 1 càs de glaçage auquel vous ajoutez 1/2 càc de nescafé et vous nappez le gâteau

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Décorez selon goût.

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Bissaha o raha

 

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2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 10:58

je peux dire que c'est ma première recette en vidéo, je vais voir si vous allez l'aimer, ça demande bcp de travail mais pour vous, vous méritez que le meilleur

je suis toujours à votre service

je vais mettre la recette en détail

 

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4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 11:05

 

 

Copie-de-Photo3933.jpg

 

Les enfants de ces jours aiment Ben10 et ses aliens, et mon mon fils l'adore et apprend par coeurs tous les aliens, un alien c'est la transformation du garçon Ben 10 en wa7ch qui va lutter et combattre un autre.

 

Alors, pour se transformer ben 10 clique sur sa montre qui est l'omnitrex, des couleurs arc en ciel apparaissent et puis le jeune jeune devient un alien

 

je vous raconte ça pour comprendre de quoi s'agit-il comme gâteau et pourquoi le choix de ces cake

 

et c'etait le choix de rayane pour ses 7 ans

 

Photo38317

 

Le gâteau va être montée à partir de deux cakes, un cake arc en ciel, et un cake zébré

 

Alors, j'ai commencé par préparé le cake quatre quatre arc en ciel

 

Les ingrédients du cake au yaourt arc en ciel :

 

mesure avec le pot de yaourt

 

1 yaourt

1 pot huile

2 pots sucre semoule

3 pots farine

4 oeufs

1 sachets levure chimique

colorants alimentaires : rouge, bleu, vert, jaune

 

Travaillez les oeufs avec le sucre semoule pendant 5min à l'aide du batteur électrique, ajoutez le yaourt ensuite la farine et la levure et enfin l'huile, mélangez trés bien

 

Divisez le mélange dans cinq bols et colorez chacun

 

Photo3793

 

Beurrez un moule et farinez le, versez le rouge et au milieu du rouge versez l'orange et de la même façon le jaune, le vert ensuite le bleu, enfournez à 175°

 

Photo3794

 

Cake au yaourt 4x4 zébré

 

même recette que le premier, je répète

 

Les ingrédients du cake au yaourt zébré :

 

mesure avec le pot de yaourt

 

1 yaourt

1 pot huile

2 pots sucre semoule

3 pots farine

4 oeufs

1 sachets levure chimique

1 càs cacao en pour amer

 

Travaillez les oeufs avec le sucre semoule pendant 5min à l'aide du batteur électrique, ajoutez le yaourt ensuite la farine et la levure et enfin l'huile, mélangez trés bien

 

Divisez le mélange en deux, ajoutez à l'un le cacao amer

 

Photo3795

 

pour avoir l'effet zébré,

 

Beurrez et farinez un moule, avec une cuillère à soupe mettez une cuillère du mélange au cacao au milieu du moule et une cuillère du deuxième mélange au milieu du premier et ainsi de suite jusqu'à ce que vous terminez les deux mélanges

 

Enfournez à 175°

 

Photo3796

 

Préparez une ganache au chocolat

 

Coupez le cake zebré en deux disques, mettez une couche entre les couches, ensuite nappez le gâteau de ganache

 

Sans titre 2

 

Pour le décor, j'ai travaillé avec 500g de pâte d'amande que j'ai coloré selon besoin

 

pour le cake zebré nappé à la ganache, je l'ai enveloppé de pâte d'amande colorée ne vert, j'ai mis le cake sur un bol, étalé la pâte d'amande à l'aide de la maizena, et je l'ai enveloppé ensuite coupé le surplus

 

Sans titre 3

 

Photo3822

 

Montage : mettez un truc sur le cake et coupez un cercle qui entoure, mettez en dessus du disque comme sur l'image

 

Sans titre 1

 

ensuite on prend le disque on l'enveloppe avec la pâte d'amande comme sur les images suivantes

 

 

Sans titre 11

 

Sans titre 12

 

Sans titre 4

 

Photo3832

 

Copie de Photo3919

 

et enfin j'ai un petit verre qui fait des lumières lorsqu'on clique sur lui, je l'ai introduit au fond, c'était génial

 

la ceinture de la montre, je l'ai fait avec des gaufres du commerce et je l'ai enveloppé de pâte d'amande sans oublier les petits détails, nos enfants font trés attention à ça

 

Photo38317

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13 janvier 2013 7 13 /01 /janvier /2013 00:00

  mille_feuilles_de_crepes_au_citron30

 

 

C'est un gâteau que j'ai préparé à l'occasion de l'anniversaire de mon mari qui aime très fort les crêpes et adore la crème au citron, alors, l'idée etait de rassembler les deux elements qui ont donné un résultat superbe pour ceux qui aiment la fraîcheur du citron sinon, il peut être remplacé par les oranges.

 

  Ingrédients pour les crêpes :

  • 100g farine

  • 50g poudre d'amande

  • 50g càs sucre semoule

  • 30cl lait

  • Écorce d'un citron râpé

  • 50g beurre

  • 2 oeufs

  • 1 pincée de sel

Mille_feuilles_de_crepe_au_citron1

 

Mettez les ingrédients dans un blender et mixer le tout sauf le beurre que vous mettez dans une casserole et laissez bouillir jusqu'à ce qu'il caramélise pour avoir ce qu'on appelle le beurre noisette  que vous ajoutez au mélange, re mixez et laisser la pâte à crêpe reposer 30min (le temps de préparer la crème au citron)

 

Mille_feuilles_de_crepe_au_citron2 Mille_feuilles_de_crepe_au_citron5

 

Ingrédients pour la Crème au Citron :

30 cl Jus de citron
180g de sucre semoule
150g de beurre
4 oeufs
4 jaune d'oeufs
1 Écorce de citron râpé

 

Mille_feuilles_de_crepe_au_citron7

 

Dans une casserole mettez le beurre, le jus et la moitié du sucre le zeste de citron et laisser bouillir.

Dans un saladier mettez le reste du sucre semoule, les jaunes d'œufs et les œufs entiers et battez au batteur ectrique pour avoir un mélange blanc. Versez le mélange dans la casserole sur feu doux tout en remuant jusqu'à la crème soit épaisse et laisser refroidir.

Mille_feuilles_de_crepe_au_citron15

 

Faites cuire les crêpes des deux cotés dans une poèle à crêpe tout en l'enduisant d'une noisette de beurre après chaque crêpe.

 

Mille_feuilles_de_crepe_au_citron200

 

Faites monter le gâteau :

 

Étalez un crêpe dans le plat de service, étalez dessus une couche ce crème au citron et couvrir avec un crêpe et ainsi de suite jusqu'à ce que vous terminez les crêpes. étalez sur le gâteau la crème pour la finition, faites chauffer un peu de confiture d'orange et versez sur le gâteau, décorez avec des amandes effilées ou des cacahuètes

 

Faites entrer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

Mille_feuilles_de_crepe_au_citron23

 

mille_feuilles_de_crepes_au_citron31

 

 

 

 

 

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29 décembre 2012 6 29 /12 /décembre /2012 08:04

 

Char_roy_fr_020_

 

Char_roy_fr_014_

 

Les ingrédients du roulé :

  • 4 oeufs

  • 3 càs sucre semoule

  • 60g farine

  • 1 pincée de sel

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse. Ajoutez la farine et une pincée de sel. Montez les blancs d'oeufs en neige, puis incorporez-les délicatement à la préparation.

Recouvrez une plaque de papier sulfurisé et abaissez la pâte, placez la au four pendant 8min.

pate

Waw, c''est une très belle pâte, je vais l'utiliser les prochaines fois comme génoise

Bon, Retournez le biscuit sur un torchon, retirez le papier sulfurisé et étalez 150g de confiture de fraise sur le biscuit en vous aidant du torchon, enveloppez dans du papier aluminium et laissez le reposer pendant 12h

pate1

Nettoyez les fraises, coupez les en rondelles, mélangez les avec 1 càs de sucre en poudre et laissez macérer aussi 12h

fraise

Au bout de 12h, coupez le biscuit roulé en une vingtaine de tranche de 1cm.

buche

Moi je pense refaire le roulé et l'enrober de chocolat, ça sert à un biscuit pour enfant, miammmmmm

Préparez la crème aux oeufs :

Ingrédients :

  • 4 jaunes d'ooeufs

  • 100g sucre semoule

  • 25cl lait

  • 1 sachet sucre vanillé

  • 1 càs gélatine en poudre

  • 250g crème fraiche

  • 1 càs sucre glace

Battez ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre semoule de façon à obtenir un mélange onctueux.

Faites chauffer le lait avec le sucre vanille.

Hors du feu, incorporez le mélange jaunes d'oeufs-sucre au lait.

Faites dissoudre la gélatine et faites la fondre ensuite dans le lait.

Montez la crème fraîche en chantilly avec 1 càs de sucre glace et incorporez la à la crème aux oeufs

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Tapissez un moule à cake avec le papier sulfurisé, tapissez le fond et les parois avec des tranches de biscuit, versez les deux tiers de la crème, étalez la moitié des fraises, versez le reste de la crème et mettez les fraises restantes

montage

Couvrez avec le restes des tranches et mettez au réfrigérateur 4 à 6h

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Démoulez sur un plateau de service

Char_roy_fr_016_

 

Bissaha o raha

 

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