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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 00:01

 

20 03 08(004)

 

 

 

Ingrédients :

  • 2 grands cuisses de poulet ou 6 petits cuisses

  • 3 càs sauce soja

  • 2 càs de miel

  • 1 gros oignon haché

  • 2 gousses d'ail

  • 1/2 càc curcuma

  • 1/2 càc gingembre frais

  • sel - poivre

  • 1/2 verre d'eau

Mélangez les ingrédients sauf l'eau

 

19 03 080(016)

 

Mettez le poulet et frottez le avec le mélange et laissez le macérer 3h ou plus

 

19 03 080(018)

 

Au bout des 3 heures

 

20 03 08

 

Mettez les cuisses dans un plat allant au four avec la sauce à laquelle vous ajoutez l'eau

 

20 03 08(001)

 

Servez avec le riz ou des pâtes

 

20 03 08(005)

 

Il n'est pas brûlé mais faute de photo, vraiment une belle couleur

Bissaha wa raha

 

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Published by amounamazyouna - dans Volailles
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commentaires

oum rayane 06/06/2008 09:56

merci à vous toutes

nadoua 05/06/2008 08:43

oooh ça a l'air très bon!!!une autre manière pour cuisiner le poulet,llah ya3tek ssaha.merci

oum rayane 04/06/2008 18:28

[jap]j'ai bien aimer allah yatik el sah w sitire ya rab 3ala halaklate taibate. [Clin d oeil]

oumsamy 04/06/2008 17:04

tbarkellah 3lik,je vais essayer aussi!a bientot

oum rayane 04/06/2008 16:19

allah ya3tik saha, merci pour la recette

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