750 grammes
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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 00:00

 

Coquelet_farci_009_

 

J'aime beaucoup les coquelets farcis, alors si vous m'invitez, ne vous dérangez pas à penser à ce que vous allez me préparer, vite aux coquelets et en plus facile à préparer

Pour deux coquelets :

  • 150g vermicelles chinoises

  • 2 càs persil et coriandre hachés

  • 1 càc sel

  • 1/4 càc poivre

  • 1/2 càc gingembre

  • 1/2 càc curcuma

  • 1 càc beurre

Faites bouillir de l'eau et mettez y les vermicelles quelques min, ensuite coupez les et mélanger les avec les autres ingrédients

 

Farcez les coquelets

Coquelet_farci_001_

 

Cousez les coquelets avec le fil de cuisine

 

Coquelet_farci_002_

 

Mettez cuire à vapeur 20min

 

cocotte

 

Mélangez 1 càc beurre, 1 càc smen - 1 càc graines de sésame, 1/4 càc poivre - sel et frottez les coquelets

 

Coquelet_farci_005_

 

Mettez les dans un plat allant au four et faites entrer au four

 

Coquelet_farci_006_

 

signature 1(3)

 

Coquelet_farci_012_

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commentaires

A
<br /> <br /> bjr mon passage du jr<br /> merci pour ce beau partage<br /> grosse biz**<br /> bonne journée de samedi<br /> Amitié<br /> Amal<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> moi aussi j'adore les coquelets farcis!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> du roti j'adore merci du partage bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> ça m'a l'air trop bon, passe une excellente journée, kiss,<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> salam iman alah ya3tik asa7a<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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