Encore des muffins au millet, je suis une fane du millet puisque j'ai lu bcp de chose sur cet aliment nécessaire pour les os, j'essaie de l'introduire dans des trucs pour mon fils
Les ingrédients :
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100g noix de coco
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75g millet en poudre
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225g farine
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200g sucre semoule
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25cl jus d'orange
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1 zeste d'orange râpé
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2 oeufs
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3 sachets levure chimique
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10cl d'huile
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1 pincée de sel
Mélangez les ingrédients secs et les passés dans un tamis,
mélangez les ingrédients liquide avec une spatule ensuite mélangez les deux
et mettez des tas dans des caissettes
Enfournez 25min