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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 10:18

07 06 11(020)

 

Des rghayefs farcis aux fromages, c'etait tout simplement bon

 

Quantité : 8 galettes

Temps de préparation et de cuisson : 1h15

Ingrédients :

500g farine

2 càs huile

1 càc sel

½ sachet levure chimique soit 4g

Eau tiéde

Mélange de beurre et d’huile pour façonnage

8 portions de fromage carré spéciale sandwich

Fromage edam râpé

Préparation :

Mélangez les ingrédients de la pâte et ramassez avec l’eau tiède, travaillez très bien pour avoir une pâte lisse.

Formez 8 petites boulettes de la taille d’un abricot et avec le reste de la pâte formez 8 boules de taille moyenne, couvez ces derniers

 

07 06 11(003)

Prenez les premières petites boulettes, aplatissez la boulettes à l’aide du mélange beurre huile, aplatissez de façon à avoir un cercle transparent, mettez le carré de fromage au centre et rabattez les côtés vers le centre pour avoir un carré , mettez de côté, continuez de la même façon le reste de petites boulettes,

Sans titre 1-copie-2

cuire sur poêle à fond épais, mettez sur un linge et laissez tiédir

 signature 1(3)

07 06 11(019)

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Published by amounamazyouna - dans Pain - Pate et Viennoiserie
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commentaires

rachida 13/11/2011 20:35



mercie bien okhti je vais  faires et je te répondra inchalah  bilmounassaba saha 3idèk bisaha wa salama .



rachida 25/10/2011 22:33



samhili  okhti  fil sora hata  16  kora nta3 la3jina  bghit  nsawlèk wache kandirou wahda fi  9albe wahda   wala chnou  hit fil  lawal goulti had
lma9adir ya3touna 8  msamnèt?  chokran lik  natmana tjawbini  hit rahom ldède.



amounamazyouna 26/10/2011 10:24



oui, diri la première fiha le fromage, taybiha mali tabrad , sar7i 3ajin akhor o diri fih la première li tayba o taybih tani



Oranie 17/06/2011 18:16



Yatek saha pour cette délicieuse recette, biz



bouchra 14/06/2011 23:51



yaatik assaha hbiba très bien réussi bisous ****



Nora 14/06/2011 16:22



Ils sont trop bons tes rghayefs Imane, bravo


Bises



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