Des rochers à la noix de coco comme ceux de la pâtisserie du coin comme je les aime.
Les ingrédients :
500g noix de coco
200g blancs d’œufs
1 sachet levure chimique
1 sachet sucre vanillé
75g miel
100ml huile
300g sucre semoule
+
Fruits confits fait maison (recette ici)
Faites mixez la noix de coco et mettez dans un saladier,
ajoutez y le reste des ingrédients
et faites sortir avec une douille dentelé, moi j’ai fait avec ce pistolet, c’était beau
Décorez avec un morceau de fruits confits