Une autre façon pour présenter la salade de légumes et pour que les enfants en mangent

Faites cuire à vapeur ou dans l'eau une quantité de pomme de terre, écrasez-la en purée avec un peu de sel, poivre et beurre et étalez sur un papier alimentaire



Le mélange des légumes doit etre prêt avant la purée de pomme de terre parce qu'on doit jouer avec cette dernière encore chaude, le mélange se compose de tous ce que vous avez comme légumes cuites à vapeur, coupés en petits cubes, ajoutez du sel, poivre, mayonnaise, mélangez



Mettez le mélange sur la pâte à pomme de terre



Formez un boudin, jouez sur le boudin pour forme la queue du poisson et la tête



Décorez le corps avec des rondelles d'oeufs durs, la queue avec la mayonnaise et mettez un demi olive pour l'oeil (normalement, il fallait prévoir plus d'oeuf pour former des demi-rondelles pour avoir la peau du poisson)



Bessaha wa raha

طريقة صنع صلصال اللعب أو عجين اللعب للأطفال

La pâte à modeler permet à l'enfant de créer et d'enterer dans son propre univers, elle permet de travailler les bras, c'est un sport en meme temps, l'enfant parle avec les objets qu'il crée

La pâte à modeler n'est pas chère, alors je la prépare pas pour son gout, moi j'aime les faits maison, c'est un loisir

Les ingrédients sont trés simple, ces mesures donne 660g de pâte à modeler, ça se périme pas

250g de farine

125g sel

1 càc bombée de pièrre d'alun

1 càc d'huile

375ml d'eau bouillante

Mélangez les ingrédients secs ensemble, ajoutez la cuillère d'huile, ensuite l'eau bouillante, mélangez trés bien avec une spatule en bois, c'est une pâte un peu difficile à travailler, ensuite, mettez dans une casserole et continuez à tournez avec la spatule en bois quelques minutes, une fois les ingrédients s'amalgament, mettez la pâte dans un plat hors du feu, laissez tiedir

Travaillez à la main, c'est souple et trés legère, waw, je suis hyper satisfaite

Divisez la pâte selon vos colorant, n'oubliez pas de demander à votre enfant ses couleurs préférés,

Ajoutez un peu de colorant à chaque partie et retravaillez, j'ai ajouté un peu d'eau de cologne mmmmm ça a donné de la pâte parfumer

Voilà les premiers personnage de mon fils

et d'une petite fille que j'ai chez moi, hahahahaha c'est moi

Ohhhhhhh, si on pouvait voyager sur le dos d'un chameau comme jadis

c'est vrai qu'il y a toujours des randonnées à dos de chameau au maroc mais pas comme chez arrières grands pères, hhhhhhh, je suis un peu bizarre

Bonjour tout le monde, je m'absente pendant les quelques jours prochains, je suis vraiment fatiguée que j'ai besoin de quelques jours loin de chez moi

J'ai programmé des recettes pendant les jours de mon absence

A bientôt

Je vous aime toutes

Ingrédients :

• 100g de thon de conserve

• 100g champignons

• 5 càs sauce béchamel

• 1 càs persil haché

• pâte feuilletée

Faites sauter les champignons dans un peu de beurre et mélangez les avec le reste des ingrédients.

Étalez la pâte et coupez des ronds avec l'emporte pièce, mettez un peu de farce au centre, badigeonnez les bords avec  l'oeuf battu, formez des demi lune en fermant les bords, pincez à la fourchette, mettez dans une plaque et badigeonnez d'oeuf.

enfournez 30min

Il n'est pas facile de trouver la pâte Kounafa dans le commerce marocain, J'ai essayé de chercher la recette pour la préparer moi même mais je l'ai pas eu, en cherchant j'ai pu savoir que la même recette des feuilles de pastilla sauf qu'on les coupe très finement, alors j'ai décidé de me lancer dans l'aventure, et c'était top, croyez moi, miam miam, c'était le goût d'une pastilla

J'ai tout simplement acheté les feuilles de pastilla et les coupé avec la machine à spaghetti (par défaut coupez avec des ciseaux)

Voilà, coupez 500g de feuilles de pastilla dans la machine à spaghetti et arrosez les feuilles avec 150g ou plus de beurre fondu

Pour la farce :

Dans une cocotte, mettez 4 oignons émincés, 1/2 càc curcuma, 1 càc sel, 1/2 càc gingembre, 1/c2 poivre, 1/2 petit verre huile, 6 càs persil et coriandre hachés, 1/2 càc smen, 2 bâtonnets de cannelle, 1/2 verre d'eau, fermez la cocotte et laissez l'oignon se cuire 20min, ouvrez et laissez le liquide s'évaporer, ajoutez 400g de viande hachée et 5 càs de persil et coriandre hachés tout en remuant

Pour avoir une belle forme, utilisez un moule à charnière ou un cadre sur une tôle, mettez la moitié des feuilles coupées, étalez la farce et ensuite le reste des feuilles, enfournez juste le temps que feuilles aillent une belle dorure, 

Bessaha wa raha